Date de début:  1er Octobre 2006

Durée: 3 ans

Titre: Application des technologies de rafraîchissement solaire à l’industrie agro-alimentaire du bassin méditerranéen.

Acronyme: MEDISCO

Objectifs

- Contribuer à la mise en place d’une technologie à faible impact environnemental et économiquement viable pour le rafraîchissement solaire dans l’industrie agro-alimentaire des pays du sud du bassin méditerranéen.
- Développer et tester expérimentalement deux concepts innovants et économiquement rentables de rafraîchissement solaire. 

Résumé

MEDISCO à pour objectif de développer, tester et optimiser des concepts de rafraîchissement solaire pour l’industrie agro-alimentaire dans la région du bassin méditerranéen, concepts qui compte tenu des conditions locales peuvent s’avérer économiquement et socialement durable. L’objectif est de déterminer quelles technologies pourraient le mieux convenir à la demande actuelle et future des secteurs de l'alimentation et de la conservation sur la rive sud du bassin méditerranéen. Il s'agit également d’évaluer, techniquement et économiquement, l’approche la plus appropriée pour la mise en place de systèmes de rafraîchissement solaire. Les partenaires réaliseront une étude afin de déterminer les besoins en énergie du secteur industriel concerné en Egypte, au Maroc et en Tunisie. Le projet s’orientera ensuite vers l'élaboration d’un concept de rafraîchissement et de réfrigération solaire innovant à haute performance, visant à être le meilleur compromis entre utilisation des technologies innovantes, économies d’énergie primaire et questions économiques.

Les concepts développés seront réalisés grâce à l'action conjointe des organismes de recherche et des fournisseurs de technologie concernés permettant ainsi de réaliser des études théoriques et des simulations. Le système optimisé sera ensuite développé et installé sur deux sites expérimentaux (dont un en Tunisie) permettant ainsi d'en mesurer directement les performances grâce à des activités de monitoring sur site. L’expérience ainsi acquise servira de base à la création de guides pour la diffusion de ces pratiques. Les résultats du projet permettront d’accroître la connaissance et de renfoncer la sensibilisation des principaux acteurs sur le potentiel de pénétration des technologies solaires dans l'industrie alimentaire dans la région. Ils contribueront aussi aux futures activités RTD européennes relatives à cette technologie. Au niveau régional, le transfert d’expériences dans le cadre du projet MEDISCO sera mis en avant grâce au Centre Méditerranéen pour les Energies Renouvelables (MEDREC) basé à Tunis, dans le cadre du Programme Méditerranéen pour les Energies Renouvelables (MEDREP). D’ultérieures disséminations au travers de la communauté scientifiques seront effectuées (Taches IES- SHC).